С любезното съдействие на La Residence
Южна Африка вече има толкова много да предложи на младоженци чрез удобства от световна класа, оцветени с точното количество приключения. Типичният маршрут за любовни птици започва на сафари , обикновено в националния парк Крюгер или другаде в Квазулу-Натал, след което се прекратява с няколко дни вечеря и разглеждане на забележителности в космополитния град на Кейп Таун . Но едно от най-големите съкровища на страната е нейното вино, а регионите за винопроизводство, които ще намерите тук, имат всички елементи на перфектния меден месец: изключителни заведения за хранене, пейзажи извън този свят и много романтични хотели.Когато става въпрос за добавяне на няколко дни за пиене на хубавите неща (и да видите как са направени!) Към маршрута си за Южна Африка, ето какво трябва да знаете.
Какво да правя
С любезното съдействие на Leeu
Лозаро-винарските земи в Южна Африка са изненадващо достъпни, разположени малко под час от международното летище в Кейптаун (от което Uber ще ви върне само около 30 долара). Така че, когато летите в Кейптаун, това лесно ви дава възможност за прекарвайки няколко дни в града или директно към винарните или винарските ферми, както ги наричат местните. Но ако трябва да сравните изпълнените с трафик улици на Кейптаун с подвижните хълмове на буйни долини на винената страна, наистина ли има някакъв въпрос?
Основният град, върху който трябва да се съсредоточи, е Франсхук, който е бил заселен през 17 век от френски хугеноти, които за щастие са донесли със себе си своите лозя и техники за производство на вино. В региона има десетки и десетки лозарски ферми, които приветстват гости, много от които имат „врати на изба“ за дегустации и леки ястия. Ето някои акценти: Рупърт и Ротшилд за супер-първокласните вина Solms Delta за уникалните си вина (пенливо червено, някой?) и още по-уникални програми за развитие на общността Холдън Манц Айкехоф Голяма Прованс и Бартини , само за да назовем само няколко.
Съставянето на списъка със списъци с винарски ферми звучи поразително, така че помислете дали някой друг да го направи вместо вас. Помолете хотела си да препоръча шофьор, който можете да наемете за деня, или още по-добре, да наемете един от педикабите, които са паркирани на главната улица в центъра на Франсхук - те са по-евтини и много по-забавни. Като алтернатива можете да си купите пропуск за Винен трамвай Franschhoek , трамвай, който се свързва с много от най-добрите винарни в района.
Ако някой от вас всъщност не е любител на виното или имате нужда от почивка от пиенето на вино, не се тревожете - има вълнуващо занаятчийска бирена сцена В зоната. Помислете за проверка Tuk Tuk Microbrewery или Franschhoek Beer Co. ако търсите обилен списък с бира.
Но най-доброто от всичко е, че мъртвите прекрасни пейзажи в района не са просто добри за гледане. The Природен резерват Мон Рошел предлага фантастични дневни преходи, за да се разхождате с всичко това вино - така че двамата можете да продължите да се отдадете без вина.
Виж повече : 5 места за меден месец за двойката ценители на виното
Къде да ядем
С любезното съдействие на Babylonstoren
Babylonstoren е водещата концепция за високо бохемска ферма до маса в Южна Африка, а техният преден пост за изискани ястия е много повече от просто ресторант. Ако дойдете на вечеря, не забравяйте да пристигнете от по-ранната страна, за да можете да се разходите из непорочните зеленчукови градини, след това се насладете на храната си по време на залез, докато ядете продукти от споменатите градини. Не само се набляга на изключително качество и свежест, но и всяко ястие се приготвя естетически, като се обръща специално внимание на цветовете и текстурите на всичко в чинията.С други думи, това може да е най-подходящото за Instagram хранене, което някога ще имате.
Местният готвач на знаменитости Дарън Бадехорст предлага елегантен поглед към рустикалната южноафриканска кухня, като 18-часов конфитюр от агнешко месо и тартар, излекуван от бели грибове.
В момента няма ресторант, по-достоен за шумотевицата от готварския склад на Кейптаун, така че когато готвачът Лиъм Томлин насочи вниманието си към страната на виното, хранителните продукти в района започнаха да ближат своите котлети. Менюто за дегустация на вдъхновени от цял свят тапас е изпълнено с храни, познати и изненадващи - идеалният вид незабравимо изживяване за хранене за младоженци, които да споделят.
Южноафриканските бланчета, шардоне и рози направете отлични сдвоявания с автентичната индийска кухня, предлагана тук. Започнете с хрупкавите спаначени листа, покрити с тамаринд и чили, след това преминете към нахутната масала, подчертана със сух манго на прах и семена от нар. Ако и двамата имате дъх от къри, той се отменя, нали?
Къде да остана
С любезното съдействие на Leeu
Най-добрата част от престоя в наскоро реновирания LQF - разположен директно на Главната улица във Франсхук - е, че можете да се разходите до вечеря, след това да се препънете вкъщи в стаята си, скрит зад тайна градина, само на крачки от най-добрата заведения за хранене в града.
Нека просто кажем, че La Résidence е толкова красива, толкова изискана и толкова изключителна, че сър Елтън Джон има любима стая, когато идва да отседне. Хотелът е част от Royal Portfolio, който включва Silo в Кейптаун и сафари лагера Royal Malewane в Kruger - така че ако решите, можете разхвърчайте се няколко нощи във всеки имот, за да завършите наистина южноафриканския си опит.
Ключът към планините, Country Lodge
Крайният аберг, този хотел е уникален с това, че се чувства по-малко като истински хотел и повече като селска къща на вашия най-шикозен приятел. Оживян от изтъкнатия дизайнер на Кейптаун Жак Еразъм, La Clé има двама GM (Скот и Мел), които не само живеят на място, за да гарантират, че всички гости се обслужват по всяко време, но са и обучени готвачи. Така че, ако ви омръзне да ядете 10-степенни дегустационни менюта с двойки вино, винаги имате възможност да останете за една сдържана нощ на дивана с купичка известния болонезе на Мел.
Едва ли има по-зрелищна гледна точка в региона от терасата в Leeu Estates - поддържани лозя, хълмове, град в далечината и планини отвъд. За хотел, който разполага с фитнес зала, спа център и отопляем басейн и който е заобиколен от функциониращо лозе, той успява да запази спокойствието си. Персоналът тук е готов да направи допълнителни километри за всеки гост - като да организира вечеря по залез или да организира конна обиколка с конюшните в съседство.
