Снимка на Lisa Poggi
Без ключ доставчици , вашият сватбен ден просто няма да се случи. Те са от решаващо значение за успеха на деня, от доставяне на наети мебели до щракване тези невероятни сватбени снимки , да се декориране на вашата торта . Що се отнася до работата със сватбени професионалисти, има няколко важни неща, които всяка двойка трябва да знае, включително как да правилно дайте бакшиши на продавачите си и кои продавачи трябва да планирате да нахраните - последното нещо, от което се нуждаете в сватбения си ден, е нискоенергиен диджей или фотограф, който пропуска първия ви танц, защото е отзад и грабва лека закуска от чантата си!Тези указания ще ви помогнат да гарантирате, че сватбеният ви ден ще премине без проблеми.
Микела Бутиньол / Булки
Кои доставчици трябва да храним?
Уверете се, че доставчиците ви се хранят правилно, е изключително важно - и дори може да бъде посочено в техния договор. Определено ще трябва да се храните вашия сватбен организатор , фотограф, видеограф и група или DJ / emcee, плюс техните асистенти. (От друга страна, няма да е необходимо да храните пекаря си, вашият цветар или някой, който работи само на церемонията). Говорете с вашия доставчик за храна какво предлагат за ястия от доставчици - повечето имат набор от опции, независимо дали това е „избор на готвач“ или същото основно ястие, което гостите ви ще ядат.Понякога това е включено във вашата кетъринг такса, докато друг път е по-ниска определена цена, в зависимост от това, което се предлага.
Когато потвърждавате финала си сватбен брой гости , не забравяйте да дадете и на вашия доставчик на храна окончателно преброяване на доставчиците - и не забравяйте да включите всички алергии или специални диети, които вашите продавачи могат да имат.
Кога нашите доставчици трябва да се хранят и да си правят почивки?
Времето е всичко. Що се отнася до вашия сватбен организатор, фотограф и видеооператор, планирайте да ги ядете, докато се сервира вечеря на рецепцията - по този начин те няма да пропуснат нищо важно. Въпреки че няма да планирате конкретни почивки за тези продавачи, очаквайте те да бъдат „включени“, докато танците не започнат, в този момент те могат да се промъкнат отзад, за да седнат, да имат малко вода и може би дори парче торта.
Вашият сватбена лента или DJ / emcee е друга история. В идеалния случай те трябва да се хранят по време коктейлен час - така че преди гостите ви да седнат на вечеря. Това ще гарантира, че те са готови да тръгнат веднага щом дойде време да обявят входа на булчинското парти, младоженците и да настроят настроението за тържествата на приема. В зависимост от това колко дълго са договорени за забавление, групата вероятно ще свири на сетове, с малки почивки между сватбени тостове предлагат и възможност за дискретна почивка.
Трябва ли да даваме бакшиши на нашите продавачи?
С една дума: Да! Ако обичате техните услуги, определено дайте бакшиши на продавачите си —И техните помощници или служители. Просто не забравяйте първо да проверите договорите им, тъй като някои доставчици ще включват бакшиш в общата си такса, като в този случай не е необходим отделен съвет. Освен това, ако вашият фотограф, видеооператор, хлебар, цветар или организатор на сватби притежават техния бизнес, предоставянето на бакшиш не е необходимо - въпреки че трябва да дадете бакшиш на асистент (и) им от 50 до 150 долара на човек.
И разбира се, вие мога дайте бакшиш и на собственика на компанията, ако искате.
Някои насоки за подсказване на доставчика
- Кетъринг и чакащ персонал: Бакшишът или таксата за услуга често са включени в сметката, ако не е, целете 10 - 20 долара на човек. И не забравяйте мениджъра на банкета! Ако те също не служат като ваши сватбен координатор , бакшиш от $ 250 или повече е любезен жест за техните услуги.
- Бармани: Ако таксата за барман не е включена в сметката за кетъринг, дайте бакшиш 10-15 процента от сметката преди данъчно облагане, за да бъде разделена между тях.
- Стилисти за коса и грим: Точно както в салон, трябва да дадете бакшиш на стилистите си с 15-20 процента за техните услуги.
- Музиканти: За музикантите, които церемонират и приемат, проверете договора за бакшиш. Ако не е включен, планирайте да дадете бакшиш между $ 25 - $ 50 на човек.
- Транспорт за сватбен ден : Ако сте се уговорили за транспортни услуги, най-вероятно компанията е включила бакшиш във фактурата си, но ако не, дайте бакшиш 15-20 процента от сметката преди данъци.
Какво да правим, ако сме недоволни от нещо?
След като похарчихте толкова много в сватбения си ден, мисълта за не да обичаш услугите си е трудно хапче за преглъщане. Ако не обичате това, което виждате като проби или по време на пробен период, говорете! Поискайте да видите различни видове цветя , за да опитате различна комбинация от торти и глазура или да промените прическата или грима си по време на пробния старт преди сватбата. Не се страхувайте да поискате да се консултирате със собственика на компанията, ако работите с особено труден служител. Те трябва да знаят дали някой от техните служители напуска вас, клиент, недоволен от техните услуги.
Ако сватбеният ви ден се търкаля и нещата не вървят по начина, по който смятате, че трябва, първо проверете договора си и след това кажете нещо на продавача. Ако са ви таксували за огромни, течащи цветни централни елементи и имате вази за пъпки, трябва да ви бъдат възстановени. И ако някой е бил непрофесионален или изобщо не се е появил, определено имате право на прибягване . Насрочете среща и носете със себе си снимки от събитието, ако са подходящи. Знайте правата си и къде се намирате и бъдете готови да преговаряте.
