Новата сватбена торта е носталгична ода за миналото

Снимка от Серджо Сандона Торта от Mmm'azing торти

Похващайки се от всички носталгични коттедж в последно време, най-горещата тенденция на сватбената торта днес е малко викторианска, комбинация от френски неокласицизъм, поп от 80-те, докосване от 50-те и много кич, задушен в маслен крем или крема сирене. Тези торти обикновено са малки (здравей, микро сватби !), въпреки че няколко бяха по-големи за тези външни баши. Но всички те имат едно общо нещо: те са напълно носталгични, с маслен крем цветя , тонове процъфтяване и изобилие от тръбопроводи.

„Вярвам, че тази тенденция за по-малки, но по-сложни торти е красиво въплъщение на факта, че двойките искат техните интимни сватби да се чувстват също толкова специални и важни, особено с всичко, което се случва, за да им попречи на плановете“, казва Валентина Ринг, която ръководи Звездите вътре , сватбена компания и компания за бягство в Лондон.

За постигане на ретро усещане който започна да се развива, двойките включват ръчно рисувани детайли, тонове процъфтяване, пастели и много тръбопроводи. По-долу има още начини за канализиране на тази тенденция с вашия сватбена торта .

Украсете с пресни плодове

Торта от Лили Ванили

Всички на Лили Джоунс торти изглежда са създадени за старомодна, старомодна хлебопекарна и ние много им се радваме. Повечето са покрити с пресни череши, ябълки, ягоди, кафе на зърна или малини - и имат много тръби. Нейните сватби са склонни да показват множество едноетажни торти в различни дизайни. Този? „Това е двустепенна ванилова малинова торта с нашият подпис на вдъхновени от Мария Антоанета тръби“, казва Джоунс. „Можем да направим поръчкова версия за всеки кратък запис.“

Добавете розетки с маслен крем

Торта от Preppy Кухня

Разбира се, розетките са от старата школа, но са и наистина сладки. Пример: Тази рисувана розова торта от Джон Канел от Preppy Кухня , който се отличава с прост, елегантен дизайн с меки, пастелно розови и оранжеви рози. Обичаме този външен вид за обикновена домашна сватба или булчински душ.

Нека антиките ви вдъхновяват

Торта от Надя и Ко

Вдъхновена от керамиката в стил Chinoiserie, Надя Колела казва, че е искала дизайнът да се чувства монументален и специален, поради което разсъжденията за базовия слой са шестоъгълни. Всички шарки са рисувани ръчно с оцветители за храна, а горният финиал е изваян от захар, за да имитира капака на ваза в стил Chinoiserie.

Канализирайте ера

Снимка от Лорън Феър фотография

Поръчайте a проста бяла торта но го направете перфектен за сватба в стил 1920-те с рози в стил реколта и рози с маслен крем. Деликатните капки дори имитират викториански декор в епохата.

Вървете с тортата Bundt

Торта от Нищо Бунд торти

Този външен вид е едновременно традиционен и нетрадиционни едновременно. Тортите Bundt бяха основна част от 50-те години на миналия век, а тази е покрита с глазура от кремообразно сирене. Самата торта е супер проста - приготвя се с яйца, масло и крема сирене.

Сдвояване с тръбопроводи

Снимка от Marni Pictures Торта от Торти Даяна Торнов

Здравейте, тръбопроводи. Ние всички сме за торта с тръбопроводи, особено когато са съчетани с маслен крем, бели рози с фондан и други тръби. Това е, в което баба ви може да се е потопила - и то все още взема тортата.

Използвайте пастели

Снимка от Кейти Рисува фотография Торта от Обратно към Eden Bakery

Има нещо носталгично в сладкишите в пастелни цветове, покрити със свежи цветя. Направете го да вкуси по същия начин, като поръчате вашия с a ягодов вкус и лимонено-ягодова глазура. Можем ли да кажем „1950-те ?!“

Вливайте цвят

Торта от Хана Хоуи

Покрит със сухи цветя, тази зелена торта е направена с четири слоя крушова торта с кремообразна глазура отвътре и американски маслен крем (боядисан в зелено!) Отвън. „Наистина обичах този реколта стил и бях го правила и преди, но трябваше да включа водното конче“, казва Хана Хоуи, пекар и торта блогър от Югозападно Онтарио, Канада.

Прегърнете панделките

Торта от Evercake

Обичате глазура? Опаковайте го, както тази торта Evercake пекарна в Ню Йорк. Изработено е в класически бледо руж розов цвят с традиционна панделка за семпла, но извисена естетика - плюс свежи розови английски градински рози и пресни френски макарони го правят още по-сладък.

Връщане на колони

Снимка от Рейчъл Мей Фотография Торта от Торта Захарни пекари

Помните ли, когато нивата бяха разделени с колони? Няма нищо по-носталгично от сватбена торта с колони. Просто вземете тази торта за пример: тя е покрита с колони, нива и свежи цветя .

Обичате тази идея? Разгледайте още Cottagecore изглежда по-долу.